记者   刘静静

腊月的中原大地，寒气袭人。日前，记者走进被称为“彩虹村”的河南省鹤壁市山城区石林镇三家村，一幅幅生动别致的墙绘装点着曾经的“素瓦、裸墙”，老人们三三两两坐在院子里晒太阳，几只小狗在人群中欢快地奔跑。

三家村户籍人口1000余人，常住人口400余人，老年人占比高达八成，是个典型的“空心村”，而这里老人的生活却如彩虹般丰富多彩。

临近午饭时间，村里老年餐厅飘出阵阵饭香。厨房里，几位老人正在忙碌着。“主厨”们穿着围裙，手握勺子在大锅里翻动；“帮厨”们则忙着洗菜、择菜……“‘主厨’可不是谁都能当的，他们都有手艺，我边帮忙边学习。”一位“帮厨”笑着说，“我们都是老年志愿者，轮到我们负责做饭的时候，早上七八点就过来准备了，如果是蒸包子、馒头就会来得更早些。”

去年6月，在当地民政部门建设资金支持下，三家村有了自己的老年餐厅。村党支部书记、村委会主任张桂芳是个95后，她向记者介绍，老年餐厅采用“社会众筹+老人互助”的运营模式。运营资金主要依靠社会募集，用于采购食材等基础开支。村里有劳动能力的老人自发组成“老义务工”团队，主动承担了做饭等日常事务。

“起初，村里有老人自愿报名成为固定的志愿者，我们优先给予外出旅游等激励。”张桂芳说，“后来，我们采取排班制，把70位老年志愿者分成10组，轮流做饭。这样的安排调动了老人的积极性。”

值得一提的是，通过短视频宣传，“彩虹村”的网络知名度越来越高，村“两委”将其转化为发展资源。“我们通过销售特色农产品、广告合作等方式，增加了村集体收入，为发展老年助餐服务、开展老人旅游活动等提供了资金支持。”张桂芳介绍。

用餐区域不仅摆放着适老化桌椅，还有“共享冰箱”，方便存放食材。休息室里有按摩椅，老人们饭后能在这里边聊天边按摩放松。

厨房里的老年志愿者还在为开饭做着准备，餐厅门口已渐渐热闹起来。前来吃饭的老人或找个暖和的地方坐下拉家常，或自觉排起了队。“只要没啥事，我就来这里吃饭，省事又省心。”一位穿着红色棉袄的老人说。

记者了解到，自从有了老年餐厅，村里每天有六七十位老人来这里吃饭，高峰期有100人左右。如今，这个小小的老年餐厅，不仅解决了老人们的吃饭问题，更成了邻里互助的载体和老人们休闲、娱乐、社交的幸福港湾。

“老人们在享受服务的同时，也在为他人服务，自我价值感更强了。”张桂芳介绍，这种共建共享的理念提升了基层治理能力，增强了基层党组织的向心力和号召力。

前不久，村里组织了发年货活动。村委会的小院里大红灯笼高高挂起，老人们齐聚一堂。老年志愿者有的负责切肉，有的负责炸丸子、炸鱼，有的负责蒸花馍，还有的负责写对联……“嗞啦”一声，裹着面粉的鲤鱼下锅，香气弥漫在小院里。忙着领年货的老人们互相招呼着，笑脸在红灯笼的映衬下愈发灿烂。

三家村还特别关注老人们的精神需求。借助村集体短视频账号的影响力，村里通过资源置换等方式带老人们到北京、山东青岛等地旅游，满足了老人们“看世界”的愿望。每次外出旅游时，村里都安排医护人员随行，带好应急药品等，做好安全保障。春节前，村里还要组织20位老人去广东广州游玩，为老人们的春节增加别样记忆。

给全村老人拍新年照的活动也在有序进行中。老人们或抱着小马玩偶，或拿着红灯笼，或拿着福字，在镜头前绽放出最美的笑容。

冬日的阳光，为三家村老年餐厅门口那块“大家的餐厅”牌匾镀上了一层暖意。在这里，老人们互助守望，共享发展成果。